Antes de la producción de procesamiento de la uva, la selección de espigas es un paso importante. para garantizar la calidad de los productos procesados, se utilizará una máquina de selección de espigas de uva para la clasificación número uno, excluyendo las partículas de uva no calificadas y reemplazando las operaciones manuales para ayudar a la producción.

La máquina de selección de espigas de uva selecciona principalmente espigas de color poco profundo, espigas de moho, frutas secundarias, espigas de contracción seca y hojas, ramas y otros escombros. Las materias primas clasificadas entran en la trituradora de eliminación de tallos para la eliminación de tallos y la trituración leve, y luego se transportan al fermentador de control de temperatura de acero inoxidable para la fermentación.

Después de que las materias primas pasan por la selección de espigas, entran en la máquina de eliminación de tallos para eliminar solo los tallos, y los granos de fruta después de la eliminación de tallos se transportan a la Plataforma de selección de granos para la selección de granos. Al mismo tiempo, la asistencia manual elimina los tallos de frutas rotas residuales, los granos de frutas verdes crudas, los granos de frutas de mala coloración y otros escombros. Las uvas seleccionadas por las partículas se trituran ligeramente y se transportan al fermentador de control de temperatura de acero inoxidable para la fermentación.